喝一杯果饮,你的标准是什么?“价格合适”“水果新鲜”“味道好”,在记者对市民的随机采访当中,“水果一定要新鲜”这一点占了不小的比重。然而,近期我们接到多位观众的热线称,在果饮店内看到摆放的水果不新鲜了。商家在用什么样的水果制作饮品?记者展开了一番调查。
此次选取了12家不同经营单位的芒果作为实验样品,重点检验项目以食品安全性指标为主,委托嵊州市食品药品检验检测中心对样品的吡虫啉、吡唑醚菌酯、克百威、噻虫嗪、辛硫磷、甲胺磷、水胺硫磷、丙溴磷共8个项目进行检测。
水果烂了到底还能不能吃?有的人觉得只要烂了,就要整个扔掉,都不能吃了。有的人觉得问题不大,剜掉腐烂部分,照样能吃。问题虽小,但总没个定论,实在让人不敢安心吃水果。为了解决大家这个困惑,我们专程“养”烂了一些水果,准备做个模拟实测。
来源:【厦门日报】随着春天气温回升,水果消费进入旺季,但同时,温度升高,也相比冬季更容易出现细菌滋生的问题。近期,不少市民发现,身边因食用隔夜水果引发胃肠道不适的情况增多。营养师提醒,并非所有水果都适合隔夜存放,市民需根据水果特性科学保存,避免病从口入。