又到一年新会柑的收获季节，陈皮市场再次成为关注焦点。近日，有游客在广东江门一家陈皮门市发现一瓶标注“陈化年份：1978年”“东甲原枝”的陈皮，售价高达12.8万元/斤。这一消息被发到社交媒体后，引发网友热议。有网友感叹：“新会柑果肉不好吃，但皮却这么贵，真是不可思议。
国字号“地标”产品新会陈皮，是采用产于江门市新会区的茶枝柑皮炮制而成的。每年10月起至农历冬至前，是新会采摘茶枝柑用于制作陈皮的季节。日前，新会区启动庆祝2024年“中国农民丰收节”暨新会柑采摘季系列活动，这意味着2024年茶枝柑采摘的旺季正式来临。
你见过最独特的嫁妆是什么？广东有一桩特别的婚事就引起了一波热议，不是因为婚礼有多豪华，而是因为新娘父亲那份沉甸甸的嫁妆——60斤价值120万的陈皮。新娘姓李，一家都是广东江门人，她从小就是家中的掌上明珠，父亲什么都给她最好的。
陈皮是以陈化为主，三年以下称柑果皮，陈化三年以上才称陈皮。所以想要陈化好一片陈皮，在前三年的储存尤为重要。前三年的柑果皮，由于水分多，糖分高，性状不稳定，若储存不好，就会容易导致发霉和虫蛀。陈皮在三年以下怎么储存？
近日，一则“爸爸20年储存60斤陈皮给女儿作嫁妆”的新闻火了！江门新会的李女士出嫁当天，父亲拿出了从她10岁时储存的陈皮，作为她的嫁妆。网友大呼：这是大户人家！南方+采访到了李女士本人，一起来了解这份沉甸甸的父爱。李女士出嫁当天，伴郎们挑着一罐罐20年新会陈皮嫁妆。
头部主播董宇辉在今年的一次直播中大赞新会陈皮，让新会陈皮在《狂飙》之后，再成养生热门。近日，南都记者在某短视频平台搜索发现，不少短视频带货链接上写着“董宇辉推荐新会陈皮”，标价250克10年新会陈皮68元，一斤价格136元。
自古以来，陈皮深受人们喜爱，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”就是对陈皮的高度赞誉。陈皮味苦性温，内含挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，特别适合冬天饮用！天气愈发寒冷，气候也变得异常干燥，这时候很多人都会容易受到冷空气的影响，出现咳嗽、感冒症状。
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”新会陈皮，凭借其独特的药用价值和醇厚的陈香，在中医药和美食领域占据着重要地位。其卓越品质，既源自新会独有的自然条件，亦离不开世代匠心的精湛炮制技艺。如今，新会陈皮产业正以传承与创新为双引擎，书写着焕发新生的辉煌篇章。
点击图片进入专栏圭峰山麓，银洲河畔，江水萦绕，海潮渔歌。三水融通的生态环境，孕育出独一无二的新会柑，也滋养了江门新会陈皮百亿产值。新会陈皮是“广东三宝”之首，也是国家地理标志保护产品，连续两年位居“中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100”榜首。
什么？！近日有网友表示被广东街头1元1袋剥好皮的橘子硬控！什么橘子这么便宜？原来，这是陈皮制作剩下的果肉有市民表示：别轻易尝试，果肉超级酸！也有网友科普：吃法其实很多样秋风起，晒陈皮又到了广东街坊们一年一度“凡尔晒”的日子！大家进度如何？
