话说东北菜虽不属八大菜系，但却遍地全国，它就是一种特色烹饪菜品，又称为关东菜，特点是一菜多味、咸甜分明、量大、黢黑、实在，讲究吃的豪爽，吃的过瘾，所以色香味中的色入不得厅堂，但对于吃货们讲究的就是一个味道，其他什么都不是问题。
这里地处鸭绿江畔，森林覆盖率很高，几乎冬无严寒，夏无酷暑；这里虽没有大连的名气，却有像桂林一样撩人的山水，还拥有129公里海岸线；这里还是“中国十大养老胜地”之一，更被权威媒体评为“中国宜居的十座小城”之一；这座堪称中国最大最美的边境城市便是：辽宁·丹东！
早市上有地摊儿卖“汤条儿”挤出器的，一头儿大，一头儿小，两、三厘米长，白铁片儿做的喇叭筒形的小玩意儿，外面纵向焊着一个小铁丝环儿，二元一个，那个小铁环儿，是用来套在一只手指上的，以防止挤出“汤条儿”时掉到锅里。
