之前我说过咱们中国光面条的吃法就多种多样，还有很多地标性的吃法，比如老北京炸酱面、重庆小面、陕西刀削面、河南烩面等等，不光吃法不同，面条的味道甚至口感都各有所长，其他的面条根据名字都大概猜出怎么做的，河南烩面却蒙上一层神秘感，很多网友都不理解为什么叫烩面。
传说中的四厂烩面的背景资料：四厂烩面最早的老板姓王。老王刚开始是开火车的，后来因为“杨庄事故”（车头撞上了车腰，死了好多人），无奈引咎辞职。为了生存，开始在四厂中街最北头推了辆车，卖烩面为生。那时候西郊的丢们都叫他家是“老王烩面”，生意火到碉堡。
大合集每次推送，都会有一些粉丝在看过后，叹出一口气：“又是吃不了的馆子！啥时候能整理一些大家伙都能吃的馆子呢？”可别觉得小编没有把你们的呼声放在心上。这次专门整理了一个合集，从主食、小吃到聚会、喝汤，各种馆子都有，一次就让你过足瘾。
"人是有感情的动物,饮食本身也是一件情感发散的过程".项目地址：河南省 郑州市 郑东新区项目面积：4000+㎡项目风格：现代中式设计总监：范松峰、刘全彬项目摄影：黑冰映像效果图展示：餐厅的设计为现代中式,中式风格给人一种庄严,典雅.
□ 河南日报客户端记者 杨凌 见习记者 朱喜龙/文 河南日报社全媒体记者 徐聪/图“这地方算是来对了！”7月23日中午，在郑州航空港区，中原医学科学城配套商业街绿地香湖湾的一家饭店里“客满为患”。老板兼大厨的李根伟，看着火爆的生意，手上锅铲忙着，脸上嘴角笑着。
赏豫剧，要听常香玉的腔；吃烩面，要喝聚鑫源的汤；品豫菜，要尝聚鑫源的菜。河南的豫菜，曾经是闻名中华海内外的一个响当当的菜系，号称“八大菜系之母”。豫菜的历史，以及豫菜曾经的名气和辉煌自不必多言。但是，如今豫菜的地位和名声甚为尴尬。
