来源：【昆明日报-掌上春城】近日，大理州漾濞县瓦厂乡瓦泥午村一村民在山上捡菌时发现一朵超大野生菌，经过辨认该野生菌属于见手青。通过测量，这朵见手青直径约40厘米，高约30厘米，重达7斤2两。温馨提示：菌子虽诱人，但请勿乱采乱食。野生菌需炒熟后食用，不凉拌食用，不剩余隔顿食用。
来源：【春城晚报-开屏新闻】近日，大理州漾濞县瓦厂乡瓦泥午村一村民在山上捡菌时发现一朵超大野生菌，经过辨认该野生菌属于见手青。通过测量，这朵见手青直径约40厘米，高约30厘米，重达7斤2两。温馨提示：菌子虽诱人，但请勿乱采乱食。野生菌需炒熟后食用，不凉拌食用，不隔顿食用。
随着天气转凉，野生菌逐渐减少。近日，记者走访了云南木水花野生菌交易中心（以下简称木水花市场），野生菌开始落潮，见手青价格上涨，目前售价150-400元每公斤，松茸、青头菌等野生菌不涨反降。10月9日上午11点，木水花市场显得有点冷清，摆摊的商贩稀稀疏疏，顾客零星地闲逛着。
今年雨季过后，随着大量野生菌上市，云南特有的一种菌子——“见手青”又大火了一把，其独特鲜美的味道、丰富的营养价值，还有极具魔幻色彩的变色特性在互联网上圈粉无数，不过这野生菌虽好，却无法做到四季供应，让吃货们只能在非上市时期望而兴叹。
央广网昆明8月20日消息（记者 魏文青 赵贝贝）近日，微博一位13万粉丝的博主称急诊收治了一名特殊的患者，10年来每年食用见手青，为了在幻觉中见到去世的老伴。该文发布后引发热议，部分网友及科普博主质疑事件真实性。记者调查发现，其发布的内容疑似引用自多年前的一篇报道。
随着冬季到来见手青和众多野生菌悄悄淡出餐桌12月30日记者在云南木水花野生菌交易中心（以下简称木水花市场）发现了人工培育的见手青售价90元1公斤“这是见手青？”“对，人工培育的！”在木水花市场铭熹山珍店门口，用保鲜盒装着的菌子引起了大家的注意，外观与黄牛肝菌相似，但颜色偏红。
随着冬季到来见手青和众多野生菌悄悄淡出餐桌12月30日记者在云南木水花野生菌交易中心（以下简称木水花市场）发现了人工培育的见手青售价90元1公斤“这是见手青？”“对，人工培育的！”在木水花市场铭熹山珍店门口，用保鲜盒装着的菌子引起了大家的注意，外观与黄牛肝菌相似，但颜色偏红。
来源：【昆明日报-掌上春城】近日，一位疑似在北京某医院工作的微博大V（获得个人认证，拥有众多粉丝的微博用户）称，急诊收到一名老人，10年来每年吃一次见手青，竟然是为了在幻觉中见到去世的老伴，相关文章引来网友热议。部分网友及科普大V质疑事件真实性，认为有娱乐化见手青中毒的导向问题。
来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯丝滑鲜香的见手青，受到广大市民的青睐。随着冬季到来，见手青和众多野生菌悄悄淡出餐桌。12月30日，都市时报记者在云南木水花野生菌交易中心（以下简称“木水花市场”）发现了人工培育的见手青，售价90元1公斤。“这是见手青？”“对，人工培育的！
见手青有栽培品种啦！以后，云南人可能一年四季都有见手青吃了。近日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）选育的牛肝菌新品种“中菌黄见手青1号”，通过了云南省种子管理站组织的专家组鉴定，该品种成为我国首个通过省级鉴定的牛肝菌栽培新品种。
今年雨季过后随着大量野生菌上市云南特有的一种菌子——“见手青”又大火了一把其独特鲜美的味道丰富的营养价值还有极具魔幻色彩的变色特性在互联网上圈粉无数不过这野生菌虽好却无法做到四季供应让吃货们只能在非上市时期望而兴叹但如果有一天人人都爱的“见手青”可以实现人工培育呢？
进入冬天昆明人想要吃到新鲜的野生菌还要再等上七八个月想吃新鲜见手青的市民也别急目前，云南木水花野生菌交易中心已有人工培育的见手青在市场上销售了每公斤售价在90元左右记者日前在云南木水花野生菌交易中心一家商铺门前见到了一筐新鲜的见手青。
