煮绿豆汤，干豆子别直接煮，教你一妙招，10分钟开花，软烂又起沙马上就要入夏了，准备好接受酷热的考验了吗？每年夏天，如何清热解暑是大家最关心的事情，有人喜欢吃生冷食物，比如黄瓜、西瓜、冰淇淋、雪糕等，确实让人很清爽，但只能解一时的热，吃完过一会儿还是会热得冒汗。
这是很多人经常提起的一句谚语，绿豆汤非常好喝，但并不是一年四季都受欢迎，而是在夏季的时候最受人欢迎，因为绿豆生性寒凉，在其他的时节不太适合去吃，而夏季的时候天气炎热，一碗绿豆汤既能够清凉解暑，而且营养又美味，还能够促进体内毒素的排出，促进人体的新陈代谢，所以夏天的时候有机会要多喝一些绿豆汤。
煮红豆煮绿豆，要想快速软烂出沙，别放冰箱冷冻了，教你一个妙招夏天，很适合吃各种豆子，朋友们喜欢的话可以多来点，夏天的豆子可是不少，毛豆、芸豆、黄豆、绿豆、红豆等等，喜欢哪种吃哪种。我们家最常见的，就是绿豆跟红豆，也没啥新奇的做法，就是煮着喝。
极目新闻记者 曹磊实习生 邹龄毅视频剪辑 曹磊酷暑高温让人对清凉解暑的绿豆汤趋之若鹜，平时甚为小众的绿豆也由此成为这几天里的消费热点。近日，有武汉市民致电极目新闻咨询，在购买绿豆时，价格从每斤四五元到十几二十元不等，外形、大小看上去都差不多，最高却差了3倍，到底该怎么选？
