贵州省剑河县加禾村，村民在采摘粽叶。 杨家孟 摄贵州省剑河县加禾村，村民在烧糯米草，制作草灰粽。 吴昌连 摄 贵州省剑河县加禾村，村民在包粽子。 杨家孟 摄 贵州省剑河县加禾村，村民展示加入草木灰的糯米。 杨家孟 摄 贵州省剑河县加禾村，村民在包粽子。
在黔西南的传统美食中，粽子是端午节的标志性食物之一，而在众多粽子品种中，有一种特别的粽子被称为“灰粽”。灰粽因其独特的制作工艺和特殊的风味，受到许多人的喜爱，并在黔西南地区承载着深厚的文化底蕴和情感寄托。
过滤灰汁浸泡糯米。 任俊翔 摄在黄山屯溪，左邻右舍聚集在一起包灰汁粽子。 任俊翔 摄 灰汁粽子是皖南徽州地区的徽味美食。 任俊翔 摄 做好的灰汁粽子。 任俊翔 摄 端午节将至，粽子是不可缺少的节令美食。在皖南，灰汁粽别具特色，深受当地人民的喜爱。
编者按：山水情，人间味。黄山得天独厚的生态环境，造就了蕴含山水之灵的天然食材。徽粽、豆干、臭鳜鱼、烧饼……令人回味无穷、齿颊留香。即日起，本报开设“人间有味是徽州”栏目，聚焦徽州名优土特产，以新的表达讲好“徽州好物”故事，积极推动“美食国际化”，让“徽州味道”飘香世界。
央视网消息：端午节，除了赛龙舟，离不开的一定还有粽子。而不同地方的粽子也有着不同的做法和吃法，历来还有着“南咸北甜”的说法。接下来我们一起去看看天南海北的粽子，各有什么特色。福建罗源：五节粽 粽似枕头节节高福州市罗源县白塔乡的南洋村是一个畲族老乡聚居的村落。
端午节是我国四大传统节日之一也是我国首个入选世界非物质文化遗产名录的节日端午节起源多 别名多 习俗多端午将至一起了解一下吧“端”古语中有开头 初始之意“五”与“午”相通“端午”也就是“初五”据研究端午节起源于古代长江中游以龙为图腾的越民族每年的农历五月五日他们都要举行一次盛大的“
端午节是我国四大传统节日之一也是我国首个入选世界非物质文化遗产名录的节日端午节起源多 别名多 习俗多端午将至一起了解一下吧“端”古语中有开头 初始之意“五”与“午”相通“端午”也就是“初五”据研究端午节起源于古代长江中游以龙为图腾的越民族每年的农历五月五日他们都要举行一次盛大的“
央广网永州6月21日消息 端午将至，一大早，湖南省永州市江永县源口瑶族乡三源村的唐茂军、郑菁夫妻俩便背着背篓到山里采摘粽叶，准备包制灰水粽。瑶族传承多年的手工香粽，最受消费者追捧。瑶民在包粽子（谢文彬 摄）灰水粽，又叫碱水粽，因食材中有碱水而得名。
端午节，一个美好的传统节日，除了纪念屈原，它还承载了人们对生活的热爱、思念、憧憬……在这个传统的节日里，总有一些难忘的情怀，老南宁会到水街购买用灰水粽，蘸白糖或蜂蜜食用；市民还会到菜市场购买艾草菖蒲挂门口、买艾草煮水洗澡……6月19日上午，记者来到老水街看到，一家家做粽子的店铺前
