专属于春天的味道有很多，荠菜、马兰头、香椿、明前螺、草头等等，但如果问哪一种食物最能代表春天，很多人都会回答:“青团”，每到青团上市的季节，就说明春天已经包裹着整座城市了，江南人的春天必不能缺的就是这一口软软糯糯的青团。
清明节也称三月节，踏青节，是在每年的4月4号-6号之间，其是暮春当中的一个节气，所以时间并不固定。清明是春季当中的祭祖大节，这一习俗古来有之，在民间深受重视，届时很多身在远方的人们都会尽可能回到家乡，礼敬先祖，表达感恩与思念。
