香煎羊排通过腌制把意式香浓酱料的香味渗入在羊排之中，再用煎的方法封锁住酱料的香气使羊肉更入味，吃起来口味浓郁香气逼人，鲜嫩多汁，口感诱人。变厨神提供详细的图文以及视频菜谱，还提供食材和调料的整体配送。让人人都能享受烹饪的乐趣。
做法步骤1、羊排用盐、黑胡椒碎、迷迭香碎腌制半小时。2、热锅倒入橄榄油，冒烟后转中小火。放入羊排稍煎上色。3、烤箱预热180度，放入羊排烤20分钟左右。4、烤羊排时，制作配菜。将胡萝卜洗净切半圆型厚片。将煎羊排的油倒入炒锅，锅热后倒入胡萝卜加盐、意大利香料碎、蒜粉翻炒至熟。
跟着Alex学煎羊排～顺便煎个牛油果进去 好吃得很！ 难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟 主料 羊排300g 海盐5g 黑胡椒3g 牛油果1只 胡萝卜20g 火腿50g 迷迭香适量 牛油果煎羊排的做法步骤1. 牛油果切四瓣，火腿和胡萝卜切条。2.
做法步骤1、羊排化冻，冲洗干净。2、用肉锤在羊排正反面捶打两遍。3、研磨适量的海盐和黑胡椒，按摩在羊排上腌制15分钟。4、锅内加入少许油，中火加热。5、放入腌制好的羊排，中火慢煎。6、反面煎至5分熟后，喷入少许红酒，煎至七分熟即可。小贴士1.
