很多朋友都喜欢吃五香卤豆干，但又不会做。今天就教大家五香卤豆干的家常做法，做法非常的简单，首先我们去超市菜市场买那种新鲜的豆干，洗干净切成手指大小的条状，这样便于入味。我是买的那种厚点的白色豆干，也可以直接买那些薄豆干接下来准备些香料，葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒。
人类的历史，一直伴随着烹饪演化的进程；人们习惯用食物感知世界，喜欢在食物中寻找历史。那些曾在时光中留下印记的食物，或许依旧存在，或许有一段动人的故事。非遗美食是时间留给人们的记忆，是一代代前人留给后人的精神财富。
近年来，沿河自治县板场镇积极整合土地资源，大力推动大豆玉米带状复合种植，促进大豆丰收。为提升大豆附加值，该镇各传统手工豆腐干作坊开足马力生产豆腐干供应市场，有效促进增收。近日，记者来到该镇大松村冉亚红的传统手工豆腐干作坊，只见磨浆机、豆腐箱、摇架等工具一应俱全。
