现今在世界上享有很高人气的高级牛肉——和牛。美国总统奥巴马访问日本时曾提出“想尝尝神户牛肉（品牌和牛之一）”，这一佳话已广为流传。经过严格的血统管理和悉心的培育而成的品牌和牛具有肉质柔软、入口即化的独特味道和口感。 “ 寿喜烧”是最具有代表性的日本肉食料理。
今天给大家分享一道，餐厅非常深受食客喜爱的一道招牌的黑椒葱爆牛肉。用煎锅的方式来进行煎制这道牛肉，这样做出来的牛肉口感非常鲜嫩可口，黑胡椒味配牛肉像中餐也像西餐的口味，制作方法非常的简单，当然我们放的酱料也非常家常，几乎家里都有的，可以在家里试试我们这道吃的葱爆牛肉。
