为进一步提升校园食品安全保障水平，守护师生“舌尖上的安全”。3月9日，盘州市市场监督管理局工作人员走进盘州市第五中学，为学校食堂从业人员带去了一场干货满满的食堂食品安全培训。培训中，工作人员着重强调了食堂食材采购环节的重要性。
为了进一步强化校园食品安全管理，近日，湘潭市二中后勤部门组织召开了2025年食堂开学工作及业务学习培训会议。会议上，就食品安全管理制度以及食堂操作流程注意事项进行了全面细致的培训，并就食材采购、验收、切配、烹饪、留样、清洗消毒等各个环节提出了规范要求。
幼儿正处在生长发育的关键时期，健康营养的饮食是幼儿茁壮成长的重要基础。为进一步提高幼儿园食堂工作人员的专业技能，丰富幼儿的饮食，3月22日，广饶县西苑幼儿园（乐安居园区）邀请了广饶县广饶宾馆高级厨师担任指导专家进行厨艺培训。
本网讯 为加强对学校食堂大宗食材供应商的监管，压紧压实兴庆区校园大宗食材供应商食品安全主体责任，保障师生饮食安全，确保“安全、可靠、可追溯”的食品进入学校食堂。近日，银川市市场监督管理局兴庆区分局联合兴庆区教育局组织辖区内133家学校负责人及学校食堂的大宗食材供应商集中开展培训。
