潮新闻客户端 记者 林云龙 摄4月2日，在杭州西湖景区龙井村的茶山上，大批采茶工忙着采摘明前西湖龙井茶。随着清明节气临近，杭州西湖龙井原产地一级保护区的各大茶园抓住农时，抢采明前西湖龙井，满足市场的旺盛需求。龙井村的茶山上，大批采茶工忙着采摘明前西湖龙井茶。
潮新闻客户端 记者 章然 方力 通讯员 毛珮瑶春雨绵绵，茶叶舒展。今天（3月14日）上午，杭州市人民政府新闻办公室举行西湖龙井茶保护管理新闻发布会，官宣西湖龙井“龙井43”将于3月20日正式开采，群体种3月下旬开采。目前，杭州各个茶村正在紧锣密鼓进行开采前的准备工作。
潮新闻客户端 记者 方力 通讯员 毛珮瑶 陆雨婷一杯春茶，一口入春。3月20日西湖龙井43品种开采，今天3月23日已展开大范围开采，西湖龙井群体种也将在本月下旬迎来大面积开采。茶农们表示，与往年相比，开采时间虽然偏晚，但经过时间的沉淀，茶的滋味也将更加香醇。
潮新闻客户端 记者 方力 通讯员 骆盈颖 张沁园 春光不吝，阳光满格。3月20日春分节气，杭州西湖龙井茶龙井43品种正式开采。不少茶农说，目前还只是零星开采，像今天，转塘街道大部分茶园还没有开采，预计后天才开始大范围采摘。今年开采虽然迟了，但新茶要比往年更香。
原标题：杭州强化茶工茶农培训擦亮西湖龙井招牌中工网讯（工人日报-中工网记者 邹倜然）记者日前从浙江省杭州市西湖龙井茶保护管理新闻发布会上获悉，去年该市新增西湖龙井茶高级炒茶技师19名、炒茶技师72名。据介绍，2025年西湖龙井茶龙井43品种于3月20日正式开采。
又是一年茶香季，香气飘满山坡，杭州温度步步攀升，同样高涨的是茶农的热情——茶农全凭一双手，在一口光滑的特制铁锅中，不断变换手法炒制出西湖龙井茶，抖、搭、拓、甩、抓、捺、推、扣、磨、压……炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断变化手法，非常巧妙。
光明网讯（记者 杨亚楠 陶媛）蓝天、白云、茶园、茶人，在浙江省杭州市西湖区外桐坞村的茶山上，一幅美好的春茶采摘图景映入眼帘。作为中国名茶之一，西湖龙井茶的采摘时节主要集中于每年的三月下旬到四月中旬，尤以清明节前后的茶叶品质最佳，备受茶客们的青睐。
3月14日，西湖龙井茶保护管理新闻发布会宣布：西湖龙井茶龙井43品种将于3月20日正式开采。面对市场长期存在的“真假难辨”“抢鲜乱象”，政府、企业与电商平台联手布下“三道关”——合力守护西湖龙井“真鲜”“真滋味”。“茶叶判官”出山！
潮新闻 记者 丁珊 通讯员 杨宇宙 郑楠 谢雯艳“00后”西湖龙井制茶师探索新茶经要守艺更要弄潮7月的龙坞茶镇，暑气渐浓，夏蝉躁动。高温下的茶村，不见仲春时节的繁忙，但入村百米，一个250平方米的作坊里，却比骄阳似火的室外，更热上几分。
中新网杭州3月13日电(曹丹)春茶尚未开采，浙江杭州西湖区龙井村内，“80后”新茶人汪蔚娜趁着晴好阳光，仔细擦拭炒锅，身旁整齐摆放着采茶用的茶篓、扁担筐等工具。“采茶如同与时间赛跑，前期准备必须万无一失。
潮新闻客户端 记者 王好 俞刘东翁雨博蹲下身子，挑起了一对竹篓。这里面，装满了采茶工刚刚摘下来的西湖龙井鲜叶。从山上将采好的茶叶收下来，再送到家里进行摊青处理，最快也要走上20分钟。青叶稍经日晒后容易发红，头采的茶芽又尤为金贵，一刻都耽搁不得。
潮新闻 3月末，杭州进入春茶季，对于2002年出生的陈霖泽来说，也到了一年中最忙碌的日子：放下一切其他，专心炒茶。别看这位“00后”脸上还带着稚气，却已有8年手工茶炒制经验，被圈内人亲切地称呼为“阿泽”。他是炒茶大师陶宇军手把手教出来的第一位弟子。
春风唤醒第一芽，西湖龙井茶即将迎来采摘季。今年，西湖龙井43号“金叶子”将于3月20日破雾采新，群体种将于3月下旬开采。坐落于西湖区转塘街道的龙坞茶镇，是西湖龙井茶的最大产区。开采时间宣布后，记者来到龙坞，看到村里家家户户正紧锣密鼓地筹备春茶开采工作。
来源：经济日报5月27日，杭州市西湖街道龙井村一家炒茶中心，员工在装饰门店。5月27日，杭州市西湖街道龙井村，茶农在展示西湖龙井茶叶。5月27日，杭州市西湖街道龙井村，游客在品鉴西湖龙井茶。5月27日，国家级非遗绿茶制作技艺（西湖龙井）代表性传承人戚英杰在演示西湖龙井炒制技艺。
潮新闻客户端 记者 章然 汪驰超 刘栋 马佳妮 张小斌 蒋超今天是3月20日，西湖龙井官宣开采日。昨天（3月19日），杭州龙井村的加鹏茶楼，16位采茶工抵达。她们站在茶楼门口，穿着清一色的绿色采茶服，和老板娘缪雅琴拍摄了一年一度的春茶合照。
潮新闻客户端 记者 王好 俞刘东“预订电话老早就打过来了，都是来问新茶有没有。”尽管家里的七亩茶园还没开采，但这两天，杭州龙井村老茶农王公展的电话就已经响个不停。春意渐浓，茶芽吐翠，杭州西湖龙井开采进入倒计时。
