湖南日报·新湖南客户端5月17日讯(通讯员 黄飞)5月16日至18日,全国2023红茶大会在云南临沧市凤庆县召开。石门县被中国茶叶流通协会评为全国“红茶重点产区”,全国10地入选,湖南省仅石门入选。石门位于“宜红”发源地,红茶文化底蕴厚重。
中新网安徽新闻11月20日电 (祁红)“小城故事多,充满喜和乐。”连日来,被誉为“中国红茶之乡”的祁门县人头攒动、热闹非凡。11月14日至17日,中国陶行知研究会现场推介会以茶为媒落地祁门。11月15日,作家陈行甲探访祁红小镇,体验祁门红茶前世今生的溯源之旅。
前几天和几位朋友一起聚会,许久未见面,我们聊得很畅快!因为我们几个朋友中女孩子占多数,于是就没有喝酒,吃饭的这家店正好有茶水,就点了一壶“祁红”来喝!祁红上桌后,店里的服务员给我们一人倒上了一杯。这祁红喝着还真是挺不错的,滋味很醇香,口感很丝滑。
世界红茶在中国,闲来喝茶,红茶总是必不可少的,今天来聊一聊中国十大顶级名优红茶,看看你喝过哪些?红茶属于全发酵茶,因干茶冲泡红汤色橙红油亮而出名,其工艺以当年新采鲜叶为原料,经过萎凋,揉捻,发酵,干燥等制作而成,红茶口感甘润,香甜,得到了众多茶友喜爱。
每年清明至谷雨期间,择晴天采摘的原生态芽头或一芽一叶初展、一芽二叶初展鲜叶为原料,采用“采青”“摊青”“晒青”“摊凉”等12道工序,历经72小时精心制作的“茶祖三湘红”,不仅是茶陵这座湘赣边小城的味道,更是千年国饮始于茶陵的文化灵魂。
6月7日,由湖南省供销合作总社、商务厅、农业农村厅、文化和旅游厅、乡村振兴局、贸促会、工商联、茶业协会等多部门联合举办的“挑担茶叶上北京”活动从长沙出发,统筹了多家茶企代表“五彩湘茶”进京展示展销。其中新化红茶作为“湖红之源”代表湖南红茶参与活动。
来源:【中国外文局文化传播中心】祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门县地处安徽南端、黄山西麓,拥有生态王国、红茶之乡、御医故里、千年古县四张特色名片,这里是祁门红茶核心产区,盛产以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名于世的祁门红茶。