“马班,中午有肉吗?”“马班,我想吃西红柿炒鸡蛋啦!”操课间隙,大家围坐在一起向马班长倾诉自己的味蕾需求,不一会儿,炊事班便“热闹”了起来。那个头戴厨师帽,身着厨师服,一手拿铲、一手放盐的四级警士长成为炊事班里最靓的“主角”。他就是武警甘肃省总队平凉支队执勤二大队华亭中队炊事员马龙龙。怎样让中队官兵拥有更强的“胃”动力?
对于炊事兵来说三尺灶台是“战场”锅碗瓢盆是“钢枪”米面粮油是“弹药”保障的伙食连着部队战斗力近日,海军航空兵某师开展“名厨走基层、传技艺”巡回服务活动邀请名厨们奔赴部队传经送宝理论授课,名厨解惑强理论名厨们先开课、后座谈、再交流围绕“常见菜样搭配”“常见食物相克”和“常见营养标准
不同的地方,开不同花。不同的花,有不同的花期。养蜂人,也是逐花人。他们会拉着一四四方方的蜂箱,来到鲜花盛开之地。将蜜蜂放出,让它们漫山遍野地寻找鲜花。蜜蜂会用尖细的吸管,一朵一朵将花蜜吸入腹中,回到蜂箱内,将蜂蜜吐出之后,又飞回到野外。
连日来,为进一步提升炊事员保障能力水平,打造一支厨艺精湛、作风务实、服务高效的炊事保障队伍,武警山东总队泰安支队10余名预任炊事员齐聚泰山脚下,以“外请教学、集中授课、分组训练、考核验收”的方式,展开为期30天的炊事培训,为炊事员队伍培养充足的后备力量。
自动切菜机、自动和面机、自动洗碗机……走进第77集团军某旅炊事班,没有了往日锅碗瓢盆交响的火热做饭场景,取而代之的是炊事员们有序操作着各种智能设备,将提前准备好的食材按照流程依次放入。不一会儿,一道道美味佳肴快速出锅,端到了官兵的餐桌上。
送技能、送规范、送理念、送创新……近日,火箭军首批“名厨走基层”活动圆满结束。8位军营名厨走到基层单位现场帮教,为基层炊事员“传经送宝”。餐桌连着战场,保障力关系到战斗力。在现场,军营名厨们教学演示、传授烹饪技艺、展示教学成果。
来源:【人民网】一碗肥而不腻的红烧肉、一盘入口生津的臭鳜鱼、一份“徽”味无穷的一品锅……在“中国徽菜之乡”安徽绩溪,现有徽菜餐饮店850家,每10个劳动力中就有1名是厨师,累计带动就业3万人左右,年创劳务收入10亿元以上。