民以食为天，美食是我们生活当中不可或缺的一部分，很多人做不出菜的那种香味，做美食还得从最基本的东西开始，那就是我们常用的调味料，葱姜蒜。葱姜蒜都有同一个功效，就是可以去除肉类的腥味，其实每一道菜都少不了这三位的影子，可见地位无可替代。
关于我：一个执着于种植的小农青。关注我，教你又快又好地种东西。咱们吃肉讲究个香气足，不只是做熟，更是要“做透”，香味渗到肉里才算是功夫到位。其实关键就在香料的用法上。每种香料都有自己的“个性”，不同肉类放不一样的料才能出味儿。
