“痛风是不是以后都不能吃豆制品？”相信不少痛风患者都会有这样的疑问，甚至有部分患者“谈豆色变”，凡是和“豆”字沾边的食物，一律拉进黑名单。痛风的人到底能不能吃豆制品？今天小九一次性和大家说明白。一、痛风是怎么形成的？
不过可可也想提醒大家，在开心享受假期的同时，一定要注意饮食健康，尤其对于高尿酸人群来说，如果毫无节制地吃喝，很可能会让体内尿酸值狂飙，析出的尿酸结晶不仅可能沉积于脚趾或关节处，引发急性痛风，还可能会刺激血管壁，引发动脉粥样硬化，加重冠心病、高血压，甚至导致卒中发生!
高尿酸被称为继高血压、高血糖和高血脂后的“第四高”。血尿酸水平的不断升高，会引发痛风、肾病、糖尿病、高血压和代谢综合征等疾病。近年来相关研究还发现，尿酸升高除了会引起痛风、高尿酸性肾病外，还与糖尿病、高血压、脑血管疾病等慢性病并发症发生风险有关，给疼痛不堪的身体再添负担。
阳光讯（唐嘉琪 记者 张华）随着人们生活方式和饮食结构的改变，高尿酸血症及痛风发病率正逐年升高，人们对尿酸也有了更多的认识，大家都知道海鲜、动物内脏可以升高尿酸。西安市第五医院痛风联合门诊专家提醒，其实，高糖食物也会导致尿酸水平升高。
夏天到了、气温高了，呼朋唤友“啤酒+海鲜”的日子来了，有些高尿酸或痛风的朋友不免焦虑，到底还敢不敢“赴约”，痛风患者究竟能吃啥、不能吃啥？其实，大家在对待“痛风饮食”上，可能有个误区：认为只要不吃、少吃高嘌呤的食物，如海鲜或者其他肉类，就能避免高尿酸、痛风的发生和发展。
这年头，高尿酸已经成为高血压、高血糖、高血脂之后的“第四高”了，越来越多年轻人也被盯上。但很多人对它了解得并不详细，反而总是误打误撞地错误保健，使问题更严重。尿酸是什么？尿酸是体内一个本身就存在的代谢产物，正常情况下，人体每天新生成尿酸600mg，排出600mg，保持着平衡。
先说结论：这种东西就是容易被忽视的「含糖饮料」。尿酸是机体嘌呤代谢的最终产物，人体内的尿酸来源分为「外源性」和「内源性」，外源性主要来自食物，占总尿酸的 20%；而由人体自身合成的尿酸占总尿酸的 80%，是人体尿酸的主要来源[1]。
