《食物如何改变人类》一书里说:“人类对食物的渴望,是自然界最强的驱动力之一,因而永无止境。”不止从何时起,普通牛奶的地位渐渐趋于边缘化,取而代之地,是羊奶、骆驼奶、牦牛奶、马奶等新型乳制品,从上市起便自带闪亮光环。
“沙漠之舟”骆驼,曾经是古丝绸之路上的重要交通工具,还是可靠的食物营养补给。骆驼早已成为阿拉伯人生活中必不可缺的一部分。在共建“一带一路”框架下,中国与阿联酋在农业和食品领域的交流不断深化。在本届进博会上,骆驼奶粉首次出现在阿联酋国家馆展台上。
最近骆驼奶真的太火,一直有人留言问:骆驼奶是不是真的比牛奶好?说起骆驼奶,不得不提到一种奇特的动物——骆驼,相信不少人还记得我们小学课本上读过的“沙漠之舟”:“骆驼生活在沙漠里。它身体很高,脖子很长,能够望到很远的地方......”
疫情常态化大环境下,人们对提升免疫力认知逐步加强,对于乳制品选择也从单一转向多元化,牛羊奶已经无法满足人们日常营养所需,骆驼奶开始悄然出现在大众视野内,驼奶在营养成分上除了富含维生素C以外,还富含大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B,因此也被誉为“奶中黄金”。
是新朋友吗?记得点击上方红字关注我喔~牛奶、水牛奶、羊奶、牦牛奶、骆驼奶、杏仁奶,现在市场上能买到的奶制品种类越来越多。特别是骆驼奶,最近几年越来越被推崇,甚至被称为“奶中之王”。今天我们就来聊聊这些奶类产品的营养价值有什么区别,到底应该怎么选?
(央视财经《第一时间》)骆驼是阿联酋文化的重要组成部分,当地人对骆驼的喜爱溢于言表,还衍生出骆驼赛跑、骆驼选美等特色比赛。近年来,因为营养丰富,骆驼最主要的产品——骆驼奶和奶粉逐渐被更多人熟知,也成为了很多中国消费者关注的年货之一。