食糖是关系国计民生的重要战略物资。作为全国最大的糖料种植基地以及最大的食糖主产区，近年来，广西通过持续加大良种选育和技术攻关力度，糖料蔗种业“卡脖子”现象得到明显缓解，但仍面临着种质资源保护利用不够、新品种市场推广难等诸多挑战，破解“大产业、小种业”瓶颈有待过关迈坎。
餐桌上的“甜蜜”，正变得越来越昂贵。今年来，糖价出现了多年未遇的暴涨行情。万得数据显示，截至7月28日，一级白糖经销价为7160元/吨，较年初上涨约24%。当前，厄尔尼诺已悄然降临，是否会加剧糖市供需失衡？
