豆腐是我们日常生活中非常常见的食材之一，它的营养价值非常高，主要是蛋白质。这种蛋白质跟肉类都是优质蛋白，极易被人体吸收利用。营养价值高，价格还实惠，最重要的是口感好，入口嫩滑，根据个人喜好，可以选择老豆腐、嫩豆腐，还有就是水豆腐，口感适中，选择的人最多。
今天我做的洋葱孜然肥牛这道菜，洋葱在爆炒的过程中，颜色逐渐变化，无数美味分子被释放，完全没有之前的辛辣，入口甘甜，软烂中满是肉香。肥牛卷300克 洋葱一个 香菜两小颗 小米辣一个 生抽15克 料酒15克 糖5克 白胡椒粉2克 孜然8克。
