从茶叶到茶业，信阳已培育出国家级农业产业化龙头企业3家、省级龙头企业31家、中国茶行业百强企业12家；拥有中国驰名商标8个，茶业从业人员120余万人。茶产业已成为老区群众增收致富的支柱产业，也是信阳由农业大市向农业强市跨越的坚实支撑。
中新社河南信阳4月11日电 题：信阳毛尖：光州上品，杯中茗万里作者 阚力翻开茶圣陆羽所著的《茶经》，“淮南以光州上”跃然纸上，意为淮南地区的茶，以光州产为最好。光州在今河南信阳的潢川、光山等县区一带。大别山北麓缥缈的云雾，孕育出绿茶名品——信阳毛尖。
信阳毛尖，江湖人称“小浑淡”，因其条形细小，毫多，冲泡以后茶汤看起来非常浑浊，喝起来滋味又很淡，被人称作“小浑淡”。品尝到今年的特级信阳毛尖以后，我不禁产生了质疑，信阳毛尖真的如大家所说的那样，是“小浑淡”吗?
绿意盎然的茶城群峰交错，翠色欲滴，茶香弥漫在空气中的信阳，古称义阳、申州，亦名“申城”。这座位于河南省最南端的城市，东邻安徽，南界湖北，地处三省通衢要津，掌控着江淮河汉的战略要地，是豫南地区的政治、经济、军事、文化、教育和交通的心脏，更是鄂豫皖区域的核心城市。
