最近天气慢慢变热了，很多人开始食欲不振，上火，还有很多人会中暑。苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，止渴消暑等功效，还是夏天的当季菜，可以多吃点哦。黑木耳补肾哦，对女人来说是很好的美容食材~1. 准备材料：苦瓜 鸡蛋 干木耳2. 苦瓜切半，去瓤，切片，用盐腌制10分钟，洗净挤干3.
苦瓜炒鸡蛋的特点是口味清淡，色泽分明，不仅营养丰富，而且还容易去火，在炎热的夏天可谓是上乘的食品了。众所周知，苦瓜有着较好的药用价值，在凉血去火方面，功效显著。可见，这道菜对于三高人群而言，有着一定的益处。当然，对于胆固醇高，甚至有胆结石的食客而言，尽量不选择该道菜。
导语:鸡蛋和它是绝配，吃了40多年，才知道是“补脑”好菜，随手一炒，就怕米饭不够吃!“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。
肝脏是人体中极为重要、繁忙的器官，一直为身体健康提供着有力支持，参与代谢、合成、转化等一系列功能的运转，故而在民间流传着一句话叫做“养肝就是在养命”，在日常生活中，肝脏也成为了最易被忽略的器官，它不像肠胃会“抗议”，也不像心脏会发出“信号”，没有痛觉神经的肝脏即使在受到不良生活作
