前一阵子经常采苜蓿拌上面粉蒸着吃，好像总也吃不够，直到上周有一天，早上吃了一碗，中午又吃了一碗，只是中午吃到了一口苦的，没多想就咽下去了，傍晚时胃就不舒服，而且隐隐感觉心脏也有点不舒服，近几日咽喉、胃持续不舒服，所以耿耿于怀于那口苦味苜蓿。
陕西传媒网-陕西日报讯（记者 邓月娟）春天，也是各种野菜萌芽生长之时，许多市民都会选择在周末外出踏青的同时采摘野菜。昨日，西安市疾控中心发布健康信息提示，提醒市民仔细鉴别野菜，不要食用陌生野菜，遇到不认识或难以辨别的野菜切不可盲目采食。
仲春时节，正值赏花踏青的好时候，也是拔苜蓿的最佳季节。春天的嫩苜蓿长到30cm左右时，食用味道最佳，过了这个时间，苜蓿一开花就老了，只能给牛羊做牧草了。在天气晴好的周末，一家老小赏春踏青摘苜蓿，为餐桌添上一点“野味”，不亦乐乎？苜蓿又称“三叶草”，营养价值、药用价值极高。
