好不容易做出了完美的蛋糕胚、打发了奶油，但发现切出薄厚均匀的蛋糕片又成了新的难题。马上去网上买一个蛋糕切片器不现实，就算是买回家也未必称心如意。其实只需一根黄瓜头就可以DIY一个超精准的蛋糕切片器，以后再也不是蛋糕切片“小残手”了，而是精准小能手！
【烹饪基本刀工（二）】刚发了前面（一）的，就又有朋友来问我，诗心，你是专门切了一天吗?不是的，我是做菜时用到什么，就记录什么，如果一天吧它切完，估计浪费得挺多的，勤俭节约哈。这里就切切蓑衣黄瓜和红椒丝。蓑衣黄瓜的刀法很美，其实切起来也不难，它一般用来凉拌时才用。
