下面是鲍汁杏鲍菇的做法：1.杏鲍菇选用粗且直的比较容易切成所需的形状。2.杏鲍菇斜切成8mm厚的大片，单面剞4mm的十字花刀，深度至杏鲍菇片的一半。下脚料作它用。3.水烧开，加两克精盐，将杏鲍菇片煮3分钟，沥去水份。4.
为大家送上一道调理肠胃的素菜，虽说是素，却营养丰富有内涵，是当之无愧的健康之选。菌类中的杏鲍菇，肉质肥厚，质地脆嫩。不仅可以增强机体免疫能力，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效，是老少皆宜的好菜。
杏鲍菇换了一种切法，端上桌的时候，大家都以为是面条，用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁，味道也不错。 难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 杏鲍菇2个 青瓜（黄瓜）2个 辅料 香油适量 寿喜烧酱油适量 鲍鱼汁适量 糖适量 鸡精少许 鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤1.
鲍汁西兰花杏鲍菇仔by 万山红2014-10-23步骤1买的杏鲍菇仔，小小的很可爱的 样子，搭配一朵西兰花2杏鲍菇仔洗净后把大点的对切两半3西兰花拆小朵开水焯烫后捞出备用4锅中放少许油，放入杏鲍菇中火煎5刚开始是干的，但一会儿杏鲍菇里面的水分就会出来，我推开看清楚，里面出了好多的
杏鲍菇有着鲍鱼的口感，还带着杏仁的清香，故此得名“杏鲍菇”，别看它价格不贵，营养极其丰富，富含蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质和膳食纤维营养元素，常吃具有提高人体免疫力，健脾开胃，润肠通便，排毒养颜，降血脂，补铁养血等功效，杏鲍菇脆嫩爽滑，肉片鲜嫩可口，比吃红烧肉都香，今天我给大家
大家都知道，杏鲍菇不但味道好，营养价值也是很高的，越来越受到青睐。是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。非常适合儿童生长发育期和减肥的美女们食用。 杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。
干煸杏鲍菇作者：语无 创建时间：2014-10-21 22:44:54 描述：这道菜是很久以前在饭店里吃过，觉得味道非常不错，而且制作简单，于是回家试着做，第一次做出来的味道、色泽、口感跟饭店都有点区别，感觉饭店做的杏鲍菇应该是“过油”再炒的，口感特别好，但对于肠胃不好的人来说，
鲍鱼是海味极品，鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵，恰似人间之王子。作为调味品的鲍鱼汁是发制鲍鱼时所得的原汁，其原料并非只用鲍鱼，还使用其他辅料，如鸡肉、火腿、猪皮、味精等，系用多种呈鲜原料经过长时间煲制而成的，成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。
想做健康营养又美味的菜肴，要选些什么食材呢？不妨考虑各种菇类吧，杏鲍菇、金针菇、海鲜菇、香菇、蘑菇……菇类家族很庞大，你可以随喜好挑选，或单独炒，或配上肉类，或来个大杂烩，都会成为一道适合全家大小的佳肴！
素鲍西兰花食材：杏鲍菇、西兰花 调料：蒜油、鲍鱼汁做法：1．杏鲍菇、西兰花清洗切片切块2．杏鲍菇放入开水中焯烫一下捞出 3．把杏鲍菇一块块整齐码放在小碗中，倒入鲍鱼汁4．放入蒸锅中大火蒸8分钟取出倒扣在盘中5．西兰花放入开水中焯熟，捞出摆盘，围在杏鲍菇边上6．锅内放少量高汤、鲍
