花中牡丹甲天下，你可知虾中的牡丹虾也是全球海虾之极品，因其鲜红色泽而在华人区誉为"牡丹虾"。虾身体色红褐，虾头两侧有条状白纹，虾身亦有圆点白班。虾长可达20cm以上。此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。食用牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。
中国水产频道报道，据Intrafish4月11日报道：受气候变化影响，海水温度逐年升高，导致海域内虾类种群发生变化，加拿大规则制定者期望可以削减捕捞配额，今后加拿大冷水虾供应会出现减少，皇家格林兰公司项目总监LIse-LotteCallesoe表示，预计削减量至少40%。
中国侨网6月3日电 据加拿大《世界日报》报道，加拿大温哥华市Jumbo Seafood公司华裔海产商人肖迎 (Ying Chiu，音译)在禁捕期内非法购买斑点虾(Spot Prawn)，被判罚3万加元。
8月24日，日本政府无视国际社会的强烈质疑和反对，单方面强行启动福岛核污染水排海。当日我国海关总署发布公告，为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护中国消费者健康，确保进口食品安全，决定自2023年8月24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品。
据某餐饮平台数据统计，中国内地有7万9千多家日料店，而受影响最大的，是以新鲜生鱼为核心食材的中高端日料店。而中高端的日料店有约三分之一在北京和上海。蓝鳍金枪鱼、海胆以及其他虾蟹鱼贝是三类最流行、销量最大的日本进口食材。
（日本当地时间13点）日本福岛第一核电站启动核污染水排海消息一出引发一些市民对食用盐的争抢中盐集团昨晚发布声明：保障食盐市场供应声明内容主要包括四点↓↓↓我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。
上海水产集团龙门食品有限公司日前与位于中山街道的云朵实业（上海）股份有限公司达成战略合作，双方将发挥各自在产品和运营方面的优势，在电商领域形成合力，在抖音平台开设龙门旗舰店，实现龙门的品牌传播和产品营销目标。
中国是日本鱼贝类水产品的最大进口国，中国内地去年占据了日本水产品出口约22%的份额，为第一大市场，总额超过30亿元。为防范污染风险，保护中国消费者健康，海关总署昨天中午宣布，即日起全面暂停进口日本水产品。那么目前上海为数众多的日料店会受影响吗？海产品还能吃吗？
