做法步骤1、糖粉加入到玉米淀粉中，搅拌至糖粉全部融化。2、鸡蛋打散，加入到糖油混合液中，充分搅拌至蛋油混合均匀。3、玉米淀粉，低筋粉，奶粉混合，过筛两次，加入到蛋油混合液中，用刮刀翻拌至无干粉。4、混合好的面团均分成18个小面团。5、面团如果有点黏手，可以裹一层薄薄的低粉。
【柏翠幸福烘焙】玫瑰花巧克力轻乳酪by 山风时光2014-10-20奶油奶酪130g大鸡蛋120g原味酸奶50g玉米淀粉10g低筋面粉20g可可粉5g淡奶油40g牛奶30g步骤1将牛奶、巧克力币、淡奶油倒入打蛋盆，坐热水，一边小火加热，一边搅拌直到巧克力充分融化；2加入奶油奶酪，
好久没有做点心了，难得今天这么有心兴趣。今天要跟大家分享的是一款蓝莓酱奶酪核桃酥，接下来我们开始准备材料：奶油奶酪230克，黄油110克，低筋面粉370克，细砂糖150克，蛋黄2个，蓝莓酱、核桃碎、蛋清、泡打粉适量。
中式酥皮点心分大包酥和小包酥，我们自家制作常用的是小包酥，油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷，容易擀卷，层次清晰，酥松性好\n油皮要揉至面团出筋，表面光滑油皮和油酥的软硬度要一致。制作过程中，暂时不操作的油酥皮要用保鲜膜盖好，避免表面变干。
