近日,一位网名为“糖醋味小灰灰”的中国网友在卡塔尔偶遇当地人的煎饼摊,并发视频称在卡塔尔摊煎饼月入百万。在视频中,一位卡塔尔妇女正在做煎饼,做法和山东煎饼几乎一样,“糖醋味小灰灰”称这是山东杂粮煎饼卡塔尔分煎。
来源:【中华泰山网】在华夏大地的美食版图上,有一种看似平凡却蕴含无尽魅力的食物——煎饼。它不仅仅是一张简单的面糊饼,更是一种文化的传承,一种能卷动天下美味的存在。煎饼,这一原本常见于街头巷尾的小吃,如今正以其独特的魅力和无限的可能性,吸引着众多食客的目光。
俗话说煎饼卷万物,那么煎饼是从哪里来的?据说山东煎饼,是传统特色面食。源于泰安,这是齐鲁晚报有文字记载最早的地方。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。
泰安市泰山粮食食品产业发展有限公司煎饼生产车间一口煎饼很山东!2024年10月19日,在第六届全国粮食交易大会上,由泰安市牵头创建的“山东煎饼”区域公共品牌正式发布并推向全国,这道承载厚重历史文化、极具浓郁地方特色、有着广泛群众基础的千年美食,从此有了属于它自己的身份商标。