齐鲁网·闪电新闻4月24日讯 烟台市蓬莱区新港街道刘家旺村位于蓬莱东端,海岸线全长约10公里,丰富的海洋资源为海参的培育提供了得天独厚的条件。近年来,该村依托区位优势,发展壮大特色企业,助力乡村渔业产业振兴。
“五一”前后,是霞浦海参捕捞加工的黄金期。海上,养殖户一边忙着采收成熟的大海参,一边喂养新投放的海参苗;陆地上的海参加工车间里,去脏、清洗、蒸煮、速冻、包装,全链条加工生产线“火力”全开,仅福麟工贸这一家公司的日加工量就达到10万公斤。
海参产业如何在新形势下实现高质量发展?如何推动海洋经济新旧动能转换,赋能海洋产业内生动力?联盟赋能、新质未来、向海图强。11月15日,2024中国·威海海参产业高质量发展大会暨威海刺参开捕节在荣成玥儿湾君澜度假酒店举行。
清明前夕,霞浦海参收获上市。福建御蓝记水产食品有限公司负责人张明照忙着从养殖户手上收购海参,再将这些“舌尖上的美味”送到加工厂。“我有两处加工厂,一个主攻海参片精深加工,一个做以拉缸盐海参为主的粗加工,每天可加工五六万公斤活参。”张明照说。
初秋的烟台,高朋满座。8月23日,一场关于海参产业发展的大会在烟台拉开帷幕,两院院士、高校教授、科研院所专家、龙头骨干企业负责人等会聚一堂,深入研讨海参产业发展前景,为海参产业高质量发展指向定盘。作为一场专业行业性盛会,第六届海参产业发展大会缘何落户烟台?
新京报讯(记者王思炀)8月22日—24日,中国水产流通与加工协会、青岛海洋食品营养与健康创新研究院主办的第六届海参产业发展大会在山东烟台举行。来自会议公布的数据显示,山东海参年产量超过10万吨,刺参苗种占国内市场60%。
新京报讯(记者王思炀)在中国水产流通与加工协会日前主办的第六届海参产业发展大会上,中国工程院院士薛长湖指出,未来我国居民对海参产品的需求将进一步增加,要不断升级传统干海参的加工工艺,研究开发新产品,进一步完善海参产品质量标准技术体系。
时下,山东的海参(刺参)正陆续上市。不过,据业内人士判断,今年鲜海参的价格仍难走出“寒冬”。海报新闻记者了解到,去年以来,海参价格持续低迷,今年春天上市的鲜海参价格一度跌到了30元/斤,与10年前的价格持平。作为传统的海八珍之首,海参的价格为何会大幅下滑?
本报记者 屈信明图①:在福建宁德霞浦县溪南镇七星村一处渔排上,银行信贷员向渔民了解海参投苗情况。阮玲玲摄图②:在广东雷州流沙湾海洋牧场,渔民向重力式深水网箱投喂鱼食。本报记者 屈信明摄图③:银行工作人员走进福建福州长乐区雪美农业开发有限公司水培蔬菜大棚,了解企业最新育苗成果。