来源：【中国食品报融媒体】人类已有百万年的历史、7000年的文明史、300年的工业文明史，但至今全球仍有1/10的人吃不饱、2/10的人吃出病，1/3的食物被浪费。人类因食物占有带来的社会冲突，持续不断、困扰烦多。“民以食为天”。
吃的重要性其实不必多说，以中国文化为例，不管是从物质还是精神而言，总是与吃有关，比如把人称之为“口”，把职业称之为“饭碗”，把混得很好称之为“吃香”，就连遇到滑铁卢的失败，也会称之为“吃了败仗”、“吃闭门羹”等。
中国是世界三大美食王国之一，八大菜系享誉全球，可以说，中国饮食文化是中华民族乃至整个世界的瑰宝。《舌尖上的中国》便是一档弘扬中国美食文化的纪录片，片中不仅介绍了不同地区的特色美食，而且深入挖掘并充分展现了饮食文化对地域生活风俗、伦理道德及地理风情等方面的影响，一经播出便迅速引起了国内外美食爱好者的广泛关注。
孔子是我国古代一位伟大的政治家、思想家、教育家,虽然他没有对饮食问题发表过专题论述,但是他对饮食有良好的习惯和严格的要求。他虽然幼时家贫,后来发迹(升官),但能享有73岁高龄,这与当时(公元前五六世纪)人的平均寿命仅30岁左右相比,确为“高寿”了,孔子的“食经”成为他长寿的奥秘。
近年来自然语言处理的进展不小，各种语音助手和翻译软件已经有些实用价值了。但尽管如此，它们对稍微复杂一点的句子的处理结果还是常被人们作为笑话来说。这不免又让我们想起个老问题：计算机是否有一天真能明白我们的意思？要回答这个问题，我们先得说清什么是“意思”。
来源：【中国食品报】民以食为天，很早我们就知道了这句话。人们见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。饮食是人类生存与发展的第一需要，也是社会生活的基本形式之一。然而，不同的文化背景，有着不同的饮食观念和饮食习俗，最终形成了不同的饮食文化。中国饮食文化的历史源远流长，博大精深。
中新网北京5月6日电 题：王仁湘：如何从饮食窥见中国文化？作者 韩禹 文龙杰著名考古学者、中国社会科学院考古研究所研究员、“全民阅读大会·2022年度中国好书”入榜者王仁湘被称为“饮食考古第一人”，是中国公共考古领军人物。
《走向语言学之后：当代形而上学的重建》，邓晓芒 著，商务印书馆2024年1月版。一大批“解构主义”的英雄成了当代学术明星卡尔维诺在其小说《寒冬夜行人》中，对自己的写作进行了这样的反思：我想自我消解，替我的每一本书都创造出另一个自我、另一种声音、另一个名称来，让自我在毁灭中再生。
作者：张宝明（河南大学人文社会科学高等研究院教授）如同我们认识到的那样，人文学科的根本价值充分体现在意义的探求上。作为一切社会科学的基础，历史学很具典型性。历史学研究是以文献学为支撑的，这个文献学在英文世界里就是习惯上所称的语文学（Philology）。
“太平洋论坛”是为纪念复旦大学历史学系建系95周年暨汪熙先生诞辰100周年而举办的系列讲座，本文整理自2020年10月20日太平洋论坛第2期“海洋史和当代史学思潮”，主讲嘉宾王晴佳为北京大学历史系长江讲座教授，两位与谈嘉宾分别是中国社会科学院张旭鹏研究员和中国海洋大学庞中英教授。
