米丽宏汪曾祺在《果蔬秋浓》一文里写道：“不用刀，用棒子打它一家伙……喀嚓一声，萝卜就裂开了。萝卜香气四溢，吃起来甜、酥、脆。”这段文字，勾起了我对种萝卜、收萝卜的回忆。小时候，村里家家种萝卜。冀南一带山村，多种那种大白萝卜。有两个品种，一种是“白玉春”，一种叫“露八分”。
作者 司民 记者 徐宁萝卜，普通得不能再普通、便宜的不能再便宜得蔬菜。人们说什么常见，常用“白菜萝卜”作比；人们说什么廉价，常用“白菜萝卜价”设喻。姜，疯过，到过二十几元钱一公斤；蒜，狠过，有过十元钱只能买三两头的年份；葱，厉害过，去年冬季也出现了五元钱只买一根的情况。
萝卜是我们日常生活中最为常见、多见的蔬菜之一。在我国有着悠久的食用栽培历史，中国人种植萝卜，有文献可考的时间距今已2000多年，并且至少在1500年前人们就已经掌握了规模系统化的萝卜种植技术。现阶段，依托悠久的种植历史、现代化的育种技术、海内外的种质交流，萝卜的种类多若繁星。
9月14日，大田县武陵乡新森种植专业合作社的雪山萝卜种植基地里，一棵棵大萝卜冒出地面数十厘米高，村民们熟练地拔去萝卜缨，装袋、装车。“雪山萝卜春夏秋3季均可种植，我们采用边种边收的方式，既能确保市场供应稳定，又能保障萝卜的整体品质。
