潮新闻客户端 记者 黄葆青再过几天就是中秋节,又到了吃月饼的时候。尽管市场上的新式月饼五花八门,层出不穷,但依然无法撼动土生土长的本地月饼。浙江11个地市,各自有当地的特色月饼,代表当地的味道。人们通过味蕾的记忆,让城市的印象更加深刻而形象。
潮新闻客户端 编辑 周丰冷空气来势汹汹,浙江各地纷纷开启了速冻模式。此时,来上一碗热气腾腾的海鲜面,或是几个人围着火炉吃暖锅,就再幸福不过了。这份浙江冬季美食清单请收好,各种暖锅、汤食、腊味……吃进去的每一口都是冬季最极致的享受。杭州仓前掏羊锅“不吃掏羊锅,枉到仓前行”。
提起嵊州,就一定会想到它充满烟火气的小吃。这期给大家推荐几样经典特色,各具风味,作为早饭、点心都不错。嵊州麻糍,当季新鲜艾草制作。长条形,一条条长度大约10公分,拿在手上吃,方便过瘾。除了糯米香、艾草香,馅料里还有芝麻、豆沙,吃起来有点甜,口感更丰富。