熟悉我们的老客户都知道，2018年滇红大金芽、2019年滇红大金芽常常卖断货，都是老茶友必买系列。云南凤庆，受原产地地理保护，平均海拔1700米，经年云雾缭绕，溪涧穿织，雨量充沛，土壤肥沃，多红黄壤土，腐殖质丰富，年平均气温13-15℃，年降水量为1200mm，相对湿度约80%，
本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：喝茶改BUG凤牌属于滇红集团旗下的品牌，滇红集团的前身是冯绍裘先生（当代中国著名茶叶专家、“滇红茶”创始人）创建的“顺宁实验茶厂”，1954年顺宁县改名为凤庆，茶厂也改名为“云南省凤庆茶厂”，在1996年改制为“云南滇红
滇红茶诞生于云南凤庆县，是云南茶的典型代表。市面上的滇红茶种类繁多、五花八门，消费者应该如何区分呢？12月17日，在2021中国（深圳）国际秋季茶业博览会上，天目新闻记者采访了云南凤庆蒲门茶业有限公司茶艺师字绍梅。
滇红工夫茶最大的特征为茸毫显露，毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶，毫色呈菊黄；临沧、勐海等地所产，毫色则多为金黄。即使是在同一茶园，不同季节的茶色也各不相同，春茶毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，秋茶则多为金黄色。滇红工夫茶的另一大特征为香郁味浓。
最近小懂在进行茶叶审评的时候遇到一款不一样的滇红大金针，废话不多说，先上图。大家有看出哪里不对劲吗？没错，这款大金针其实是一款染色茶，只需放在手上轻轻一撮茶毫就掉了，手上也会沾染上色素。而且经过冷水一泡，茶汤颜色很快就出来了，最后小懂认为这款大金针可能是添加了人工色素“日落黄”。
滇红是云南红茶的统称，创制于民国年间，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、西双版纳、德宏等地。随着加工工艺的不断改进以及品类的不断更新，滇红的种类也推陈出新，发展出了金针、金芽、金丝、野生古树等多个品类，下面我们就来全面盘点一下滇红具体品类有哪些:1、松针:即经过理条工艺制成的外形类似松针的红茶。
茶叶“造假”手法真高明！这3种茶都是假的，很多人却每天都喝随着人们生活水平的提高，越来越多的人加入到喝茶的队伍当中来，除了喜欢喝茶的中老年人外，很多80后和90后也对喝茶情有独钟，而茶自然而然就成了大家消遣生活的一种方式。正是因为如此，我们也不能忽略“假茶”的存在。
