很多人都会炖鱼汤，但是却炖的不怎么好，要么鱼汤不够白，看起来显得比较浑浊，要么就是去腥不到位，汤水中含有鱼腥，其实这很可能是因为你炖汤过程用用错了水，下面分享具体的鱼汤制作方法，爱喝汤的朋友抓紧学习吧。
煮鱼用开水还是冷水？用错了，汤不白肉不嫩，腥味重营养还减半妈妈是江南芜湖人特别的喜欢吃鱼，吃虾，我打小就受到妈妈的影响，也特别的爱，最喜欢的莫过于鲫鱼汤。那鱼汤白如牛奶，质地醇厚，好鲜，好鲜的；肉也特别的嫩，一般来说，我们会把鱼捞出来，蘸上香醋吃。
这种天气不穿秋裤肯定不行，不管难不难看，只要暖和就行，而且冬季里，还要懂得做一些热乎的饭菜，炖一锅肉汤，吃着暖和，还有储存能量，猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉都可以做，不过我更喜欢用鱼来做汤，汤汁鲜美，喝几碗都不觉得腻，美味无穷，而且鱼的营养很高，常吃鱼肉和鱼汤，对身体大有好处，尤其要多给老人孩子吃。
