湖南日报3月19日讯(通讯员 徐魏 全媒体记者 刘镇东)近日,湖南食品药品职业学院食品营养与健康专业的学生们化身“校园营养师”,围绕“健康体重”主题推出创意食谱设计活动。这场校园热潮,正是对近期“体重管理年”三年行动号召的生动响应。
牛心汉堡,主料是以“新鲜”牛心为主,辅料是冰冻新鲜的海虾,牛心及海虾的一般制作比例7:3,或者5:5,根据个人自己的制作比例去灵活掌握,至于咋样制作网上可以搜到,在此省略我不再赘述,这些也不是我分享的重点,牛心、海虾汉堡搅拌成合适的混合泥后,这时我就先打包分装冷冻保存了,个人经验最佳黄金包装单重250克一袋分装,至于其他配料我均是在不同时期、不同投喂管理阶段,现做现添加配料至汉堡内喂鱼,剩余不足250克汉堡再装袋冷冻保存。