一年四季,“春生,夏长,秋收,冬藏”。春天是长养人体机能的最佳时节,春天养生就是养“生机”。对此,广州中医药大学第一附属医院副主任药师谭汉添推荐五爪龙二牛大力汤!五爪龙二牛大力汤材料:五爪龙(即五指毛桃)100g,黄牛肉500g,牛大力80g,枸杞10g,生姜30g。
导 读有一味广东人民非常熟悉且喜欢的药材,也是食材,在岭南地区广泛使用,那就是五指毛桃。五指毛桃是桑科植物裂掌榕的根,因其叶像张开的五指,叶片上有细毛,果实成熟时又像毛桃,故称五指毛桃。广东俗称“五爪龙”,另外,它的别名也有好几个。
在新冠疫情的时候,很多城市卫健委、中医院发布过一些预防保健方, 比如广东预防方“粤抗一号”,组成为:五指毛桃、薏苡仁、茯苓、火炭母、苍术、藿香、甘草。这个方子用来补气、养肺、健脾的主药不是常用的中药黄芪,而是当地的道地药材——五指毛桃。