央广网西安5月16日消息(记者王祎萍 通讯员张美妮)田家少闲月,五月人倍忙。走进陕西咸阳市礼泉县石潭镇大同村,映入眼帘的是宽阔平坦的街道、错落有致的房屋,叠加着干净整洁的环境,俨然一幅宜居宜业的和美乡村新画面。与众不同的是,这里几乎家家户户门前都摆放着一个两米高的挂面架子。
西部决策网讯“面细如丝、色白味甘、食之柔滑”,佳县手工挂面不仅是传统特色美食,也是群众增收致富的重要产业。近年来,佳县聚焦农产品品牌化目标,统一标准、统一技术、统一管理,精心打造品牌挂面,做大做强传统手工业,使手工挂面这门传统手艺,变成了村民的致富产业。
“多亏榆林海关工作人员第一时间上门进行规范指导和相关政策文件宣讲,帮助吴堡手工空心挂面顺利出口。”5月26日,吴堡尚古堂手工挂面有限公司负责人霍耀平告诉记者,日前,该公司生产的720公斤空心挂面已顺利出口至美国。吴堡手工空心挂面是榆林市特色富民产品。
王焕民在抻挂面 12月16日黎明时分,洛南县石门镇王桥村尚在一片沉寂中,王焕民的洛州缘手工挂面合作社里却是灯光通明,一片忙碌。 前一夜,技术员李金娥凭着手感和经验,将水、面粉、盐按合适的比例揉得软硬适中,经过开条、搓条等环节,再盖上厚厚的棉被,任它自然发酵。
来源:环球网 和面、搓条、盘条、绕条上棍、拉面、上架晾晒……隆冬时节,走进陕西省商洛市镇安县云盖寺镇云镇社区居民黄传彦的手工挂面作坊,只见他们一家人分工明确,各司其职,动作娴熟地制作挂面。院子里,正在晾晒的挂面如银丝一般,散发着沁人心脾的面香。
大河报·豫视频记者 陈秋宇 你们吃过最贵的挂面是多少钱一斤?12月28日,记者走进位于河南驻马店遂平县的(遂平)克明面业工厂,探访这家面食加工企业在高质量发展道路上的最新成果。在探访过程中,一款名叫“手延面”的高端挂面吸引了记者的注意,其售价超过了60元/斤!
12月27日,陕西佳县首届“佳县好产品”走进大湾区展销活动在深圳举办。活动期间,佳县政府与深圳社会组织总会签订了合作协议;佳县相关负责人向与会嘉宾推荐了佳县名优特农产品;《东方红》《东方红的故乡》《黄河船夫曲》等经典陕北民歌相继亮相活动现场。
来源:环球网 12月12日,在位于洛南县保安镇的洛南县巧手工艺品有限公司厂房里,北斗村村民李秋凤正和几名妇女围坐在一起,一边聊天,一边编织草编制品。只见她拿起几根麦秆,用水浸湿,缠成一根杆。接着把缠成的杆曲成双杆,然后在双杆上结扣。经过一番上挑下穿,一条“花辫”在她手里伸展开。
强国必先强农,农强方能国强。刚刚过去的2024年,我国粮食生产迈上新台阶,农民收入稳步增长,农村社会和谐稳定,为推动经济社会高质量发展提供了基础支撑。喜看“三农”新图景——欣欣向荣 兴业图2024年是推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的第4年。
来源:环球网 传承陕菜技艺,弘扬佳州小吃。11月30日,第二届榆林市名小吃大赛(初赛)暨佳县名小吃选拔赛在佳县榆美大河酒店举办。来自全县40多家餐饮单位的“大厨”在这里同台竞技、大显身手,上演了一场舌尖上的“饕餮盛宴”。榆林市商务局副局长杨跃应邀出席并宣布开赛。
【来源:学习强国】近年来,陕西省渭南市澄城县坚持把文化旅游作为乡村振兴的有效抓手,通过文化振兴带动乡村产业发展,真正把文化资源优势转变为产业发展优势,推动乡村振兴、文化繁荣。中共第一野战军前委第六次扩大会议旧址(本文图片由澄城县融媒体中心提供)基础及公共文化设施日臻完善。
咸阳市市场监督管理局关于地方特色食品专项监督抽检情况的通告〔2024〕第17号近期,咸阳市市场监督管理局组织对地方特色食品主要包含薯类和膨化食品、调味品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品10大类食品93批次样品进行了监督抽检,其中薯