蒜薹炒香肠作者：丁扁扁 创建时间：2011-05-24 19:14:25 描述：从奶奶家拿了几根香肠过来，真好吃~~~用料：香肠 蒜薹 姜 盐 步骤：0. 先把香肠蒸熟切片，这样不就只用放一点点油炒蒜薹，香肠也比较好切1. 蒜薹洗净，切成小段（有功夫的用手一根根掰倒是最好）2.
炒蒜薹，切记不要焯水和直接炒，教你一招，脆嫩入味，营养不流失蒜薹是常见的蔬菜，它是从大蒜中抽出的花茎，含有丰富的营养，比如大蒜素、蒜辣素、维生素C、膳食纤维等，经常吃可以消毒杀菌，润肠通便，对身体非常好。很多人都爱吃蒜薹，尤其是炒蒜薹，口感爽脆，特别鲜美，妥妥的下饭菜。
