1、看榴莲壳的颜色挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃，可以挑选偏青绿色的榴莲，回家放上几天就会自然成熟了。
郁达夫曾在《南阳随笔》中说到，“榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的气味，又有类似松节油的香味，真是又香又臭又好吃。”而大多数欧美人则将榴莲和臭豆腐、皮蛋都列为“令人恶心的食物”。世界上怕是再没有一种水果能像榴莲这样，让人爱恨两极，恨它的人不堪其味，爱它的人如痴如醉。
近日，海南广播电视总台报道，今年6月份，海南三亚将有1400亩榴莲有望成熟上市。据悉，海南三亚育才生态区榴莲种植基地目前有榴莲8500亩，其中1400亩榴莲将在今年6月份进入收获期，目前榴莲已进入花期，预计亩产能达到3500斤。
随着生活的发展，人们的生活水平逐渐提高，吃的东西种类繁多，其中水果是每个人每天必不可少的，吃水果对身体好处多多，补充身体各种维生素和能量，让自己的皮肤和身体处于一个好的状态。榴莲有人爱有人恨，爱它的人喜欢它的味道，入口软糯吃起来香香的。
