上海地产优质食材邂逅米其林,会产生怎样奇妙的化学反应?本周末起至月底,在上海农业展览馆支持下,本地高品质农产品代表性合作社提供食材,邀请5家米其林一星餐厅与1家米其林必比登餐厅大厨共创的大厨小点活动,正给出答案。“上海很多农产品,堪称全国天花板级别的。
极目新闻评论员 徐汉雄人均2300元以上,被称为“川菜天花板”的明路川,在6月底正式停业。(据7月12日南方日报官方账号)据报道,去年八月,明路川在上海外滩高调开业,把川菜卖到了人均2300元以上的价格,一度轰动餐饮圈。
潮新闻客户端 记者 黄葆青 江南人讲究吃的“水八仙”,是指八种地方特色时鲜蔬菜:菱角、荸荠、鸡头米、水芹菜、茨菰、茭白、莲藕和莼菜。八种水生作物从夏季到秋季陆续上市,各有时令,喜欢这些的吃货们不妨从菱角开始,依次品尝完“水八仙”,也是一件很有乐趣的事。 鸡头米,也叫芡实。
1月6日,聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌迎来了第八年发布。2025黑珍珠餐厅指南中,上海共上榜61家餐厅,在榜餐厅数量连续8年位居全国第一。其中,静安区的上榜餐厅共12家,其中二钻餐厅1家,一钻餐厅11家。
随着近日2023年大众点评“必吃榜”发布,美团外卖也同步发布了北京、上海、广州、深圳、成都五座城市的外卖“必点榜”,1515个品牌的4835家“必点餐厅”脱颖而出。两大美食榜单齐发,不仅让消费者大饱口福,也为餐饮消费复苏“再添一把火”。
近日,中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”正式发布,并于美团APP和大众点评APP上线。黑珍珠餐厅指南已连续七年发布,共有全球30个城市的341家餐厅上榜。在2024黑珍珠餐厅指南中,上海共有66家餐厅上榜,其中,虹口区上榜3家餐厅。