如今，越来越多的人在购买食品时，会研究一下配料表，着重关注配料表中的成分含量及成分是否健康，是否含糖等等，这也侧面反映了消费者对于美味与健康需求的提升，希望通过配料表科学地选购自己喜欢的食品，你有看配料表的习惯吗?
3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中一项直指“零添加”——不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。此标准一经发布引起了网友热议↓为何要禁用“零添加”“不添加”？
根据食品安全法规定，预包装食品标签应明示成分或配料。消费者权益保护法也要求商家提供真实、全面的商品信息。但现实中，一些电商平台的商家未能完整展示食品配料表，甚至隐去关键信息，违反了法律规定。监管部门应加强执法，电商平台需设立规范，商家应遵守法律，确保消费者权益。
“买食品，先看配料表。”在北京朝阳区一家超市购物的谭女士表示，“买入口的东西，你得学会看产品标准和配料表，远离那些‘科技与狠活’。”谭女士常通过社交平台学习如何解读配料表，她期待国家能出台更严格、更绿色的产品标准，让消费者买到更健康、更安心的食品。
