在中国北方，有一道神奇的吃食，能够横扫各种节日聚会，那就是万能的『饺子』。逢年过年不吃顿饺子简直不算北方人，冬至吃水饺也是一大传统习俗。老话说得好：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。现在的生活节奏快，而这速冻水饺方便又快捷，简直是冬日里打工人解决温饱的神器。
最近，陌陌创始人唐岩因为一条吐槽饺子的微博，被各路大V集体围攻。他的原文是这么写的：一个北方人民很不愿意承认的事实是，南方工业化生产的速冻水饺，像湾仔码头这种，已经比绝大多数自家手工水饺要好吃了。我当时看完第一反应是，唐岩这是没吃过手工包的饺子吗？
虾肉饺子，一个因地域不同便有很多品种的代表就深得大家喜爱，如水晶虾饺、虾肉蒸饺、传统虾肉水饺等等，不同的包法、不同材料的饺子皮、不同的馅料搭配都会有不一样的口感。但我们听到有消费者说，买到的虾肉饺子里面只有一点点虾肉，又或者是根本没见到虾肉只吃出味道。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和济宁市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，济宁市市场监管局对粮食加工品、调味品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、乳制品、食糖、茶叶及相关制品、酒类、冷冻饮品、蔬菜制品、食品添加剂、罐头、水果制品、炒货食品及坚果
根据张家界市市场监督管理局关于印发《张家界市2024年食品安全监督抽检计划》（张市监抽检〔2024〕2号）要求，本次共组织开展了乳制品、食用农产品、餐饮食品、调味品等共计329批次相关产品的监督抽检，其中合格323批次，不合格6批次（详见附件）。
