极目新闻记者 姚赟白天上班，晚上摆摊，这样的生活你是否想过？近日，广西南宁00后护士王女士下班后摆摊卖烤肠的视频，引不少网友围观。3月4日，王女士告诉极目新闻记者，一天收入在两百元左右，能赚一些生活费，工作重心还是会放在主业上。
近日几名硕博生在中山大学周边卖烤肠的视频在社交平台走红引发网友关注据极目新闻消息对于卖烤肠这件事中山大学哲学系2024届硕士毕业生胖达视之为一次“表达人生态度”的行为他说自己并非因为找不到工作而卖烤肠相反卖烤肠是他们实现自我价值的一次探索“哲学研究生毕业就不能卖烤肠吗？
2022年底，杭州延安路龙翔里小吃街，一位卖烤肠的大叔火了。他名叫唐健，曾经是青岛知名的餐饮大鳄，因为投资失败，不但倾家荡产，还负债4600万元。一次偶然的机会，他卖烤肠的视频火了。为了学习直播和运营，2022年，他来到杭州。
划分清洁区污染区、抹布保持台面清洁、烤肠收纳箱单独摆放、戴手套的手要指尖向上不低于腰部……这是王女士卖烤肠时的基本操作。今年2月，本职护士的王女士将干副业的想法落地，下班后在街边支起了小摊卖烤肠。她还在社交平台上分享了自己摆摊所用设备材料清单，和独创“无菌烤肠大法”引发关注。
距离“夜市圈顶流”淀粉肠塌房，已经过去了48小时。在这48小时里，当代年轻人从最开始的“悬着的心终于死了”，到后来“真的吗，我不信”的自欺欺人。各路网友纷纷锐评这场波及人数最广的塌房事件，大家的精神状态给这次残酷的热点增添一丝淡淡的搞笑。
极目新闻记者 满达 余渊风靡夜市小吃摊的淀粉肠，被卷入了“鸡骨泥”风波。今年3.15期间，有媒体报道，有淀粉肠生产厂家称淀粉肠有肉，但肉很少，“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉。”此后，“淀粉肠是用鸡骨泥做的”这一说法在网上流传。
近日，“9位哲学系硕博生在大学周边摆摊卖烤肠”一事引发网友关注。在广州，几位小伙架起烤炉摆摊卖烤肠，旁边宣传海报上写着“中大烤肠、学术交流、哲学交流”，吸引了不少顾客驻足围观。据摊主胖达（化名）介绍，他们从上个月开始摆摊，从10点卖到12点，总共卖了十几次。
来源：【上游新闻-重庆晨报】此前，一条有关“淀粉肠”的报道让该“网红食品”瞬间塌房。报道中提到，“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜……目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家，商家表示，‘骨泥不建议人吃，烧烤也不行。
“原来卖淀粉肠是朝阳行业，一夜之间这就成了夕阳行业，你说气人不气人。”谈及此事，摊主苦不堪言。近日，淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注，一夜之间，这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的黑名单。不仅如此，从上游的淀粉肠生产厂家到下游摊主均受到不小的影响。
