菜市场里,几位阿姨一起围着在一处海鲜档口处讨论!“现在的虾真是大个儿,还这么便宜!不买上几斤感觉都亏了!”李阿姨高兴地说。王阿姨却连连摇头:“可别太高兴,我听说这些大都是养殖虾,吃了不少激素和抗生素呢,吃了对身体不好。”“真的吗?”李阿姨惊讶地问。
点亮星标,不错过每一次推送本文作者:阮光锋,科信食品与健康信息交流中心副主任审核专家:张宇,中国疾病预防控制中心研究员/博士、国家健康科普专家库成员网上经常有人说,“千万别吃养殖虾。为了虾不生病,养殖虾常常要用大量的抗生素、激素等”。真的是这样吗?
每公斤两百元的大虾竟然被注射了不明胶状物。日前,温州市民在农贸市场买到3只被“隆体”过的大虾。继“老酸奶”之后,“明胶虾”再一次将“明胶”的使用拉回到大众的餐桌上。“注胶虾”中的胶状物到底是何种物质?能否注入水产品中?对人体是否有害?
流“养殖虾无法将有害物质代谢出去,所以不能吃”网上经常有人说,千万别吃养殖虾。为了不生病,养殖虾常常要用大量的抗生素、激素等等。而虾没有肝脏,这些药物根本无法排出,只能留在体内自身吸收掉,也就是留在虾肉里面。言流言分析其实,正规养殖的虾体内兽药通常含量都很低,是可以保证安全的。
最近,有网友爆料自己在菜场买了10只冰冻虾子,剥开虾壳后,吓了一跳,虾肉上有很多透明的胶状物……原来,这些虾子里面都打了明胶!经过专家鉴定后表示,这位网友所购买到为注胶虾。(媒体曝光视频↓)什么是注胶虾?注胶虾是注射了明胶的虾子。