菜市场里，几位阿姨一起围着在一处海鲜档口处讨论！“现在的虾真是大个儿，还这么便宜！不买上几斤感觉都亏了！”李阿姨高兴地说。王阿姨却连连摇头：“可别太高兴，我听说这些大都是养殖虾，吃了不少激素和抗生素呢，吃了对身体不好。”“真的吗？”李阿姨惊讶地问。
点亮星标，不错过每一次推送本文作者：阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任审核专家：张宇，中国疾病预防控制中心研究员/博士、国家健康科普专家库成员网上经常有人说，“千万别吃养殖虾。为了虾不生病，养殖虾常常要用大量的抗生素、激素等”。真的是这样吗？
每公斤两百元的大虾竟然被注射了不明胶状物。日前，温州市民在农贸市场买到3只被“隆体”过的大虾。继“老酸奶”之后，“明胶虾”再一次将“明胶”的使用拉回到大众的餐桌上。“注胶虾”中的胶状物到底是何种物质？能否注入水产品中？对人体是否有害？
流“养殖虾无法将有害物质代谢出去，所以不能吃”网上经常有人说，千万别吃养殖虾。为了不生病，养殖虾常常要用大量的抗生素、激素等等。而虾没有肝脏，这些药物根本无法排出，只能留在体内自身吸收掉，也就是留在虾肉里面。言流言分析其实，正规养殖的虾体内兽药通常含量都很低，是可以保证安全的。
最近，有网友爆料自己在菜场买了10只冰冻虾子，剥开虾壳后，吓了一跳，虾肉上有很多透明的胶状物……原来，这些虾子里面都打了明胶！经过专家鉴定后表示，这位网友所购买到为注胶虾。（媒体曝光视频↓）什么是注胶虾?注胶虾是注射了明胶的虾子。
