正月未过，春菜已来，京城的大小商超菜市场已经处处有春菜的身影。以香椿为代表的春菜，即使价格动辄每斤百元以上，也挡不住人们尝鲜的热情。一家蔬菜超市，120元一斤的香椿芽、75元一斤的鲜花椒芽、25元一斤的苦麻菜……春菜在这里享受着特殊待遇：被放在泡沫箱里，还盖着保鲜膜。
潮新闻客户端 记者 俞倩玮立春刚过，杭州的春意便从舌尖蔓延开来。青菜心、莴笋、豌豆、蚕豆等春菜已经出现在各大农贸市场。这几天，春菜中的“爱马仕”——有着“树上蔬菜”美誉的香椿也登场了，售价普遍在每斤百元左右。杭州首批上市的香椿主要来自云南，叶片紫红油亮，香气浓郁。
野菜“才露尖尖角” 菜场C位清香来南方货、本地特色纷纷上市香椿百元高价仍受追捧三月初始，长风沛雨，草长莺飞，各种时令野菜也用积攒了一整个冬天的能量，在春风春雨的润泽下悄悄生长出来。走进当下青岛的各大农贸市场你会发现，好多春季时令菜已经上市了。
4月1日，在武汉立信生鲜大超市，曾经价格较高的蔬菜香椿正在以15元一斤或2至5元一把（一把约100克）的低价出售，吸引了众多市民购买品尝。据悉，今年春天气候适宜，有利万物生长，各类时令春菜在武汉密集上市，以香椿为代表的各类春菜价格回落，为市民带来春天的丰富的“鲜味”体验。
春暖花开，万物萌芽一年一度的春菜尝鲜季来啦最近被称为春菜“头牌”的香椿已悄然上市基本一两要价十来元也就是每斤售价一百多元有广州市民调侃：香椿“含金”了比肉还贵不如吃肉香椿120元一斤一上架就被抢光目前，多地的菜市及商场均已上架售卖香椿，一斤香椿的价格在百元左右，有地方甚至卖到12
长江日报大武汉客户端3月17日讯（记者陈永权）100元/斤的青菜，你会去买吗？3月17日，长江日报记者走访武汉的农贸市场和超市发现，春菜中的“车厘子”——香椿近期已大量上市，其售价维持在每斤80元至120元之间，预计武汉本地的香椿10天后将上市。
随着临平气温逐渐回升，春天的感觉正渐渐浓起来了，香椿、马兰头、豌豆苗等众多春菜也陆续上市了！其中今年香椿的价格有点夸张，前几天，#香椿价格120元/斤上架就被抢光#的话题还登上了微博热搜，引发不少网友热议！临平香椿是什么行情？比往年贵吗？临小妹帮大家问来了最新的价格，一起来看看！
上海菜场到了一年中最鲜嫩的季节鲜嫩甜糯的菜苔、蚕豆；唇齿留香，但价格“高奢”的香椿；爽脆的春笋；比小黄鱼更鲜美的梅子鱼；还有草头、韭菜、马兰头、露天菠菜……进入3月，春菜大量上市，上海菜场进入了一年中最碧绿鲜嫩的季节。
入春食香椿......可谓是抢先尝时鲜货了！香椿以其独特的香气和鲜嫩的口感常被称为“吃春第一鲜”作为春菜当中的“高端”品类香椿价格居高不下一个多月前小坊就曾报道黄浦区一家菜场内来自昆明的深红色香椿头价格高达150元一斤因此每每提起香椿网友的第一反应都是：贵，吃不起！
