红网长沙3月22日讯（潇湘晨报记者 储文静）刚刚过去的春分，是农历二月十二，也许对于你来说，不过是个普通的可睡懒觉的周末，“其实这一天还是花朝节，是林黛玉的生日，这个一度非常热闹的节日，如今已被许多人淡忘。
记忆中烙饼一直是姥姥的拿手绝活，小时候常吃姥姥制作的烙饼，面粉在她的手里似乎异常乖巧，揉、捏、擀、蒸、烙都是那么的从容不迫，然而生活中还是有很多人烙不好饼，干硬又不劲道，今天分享姥姥40年的烙饼做法，松软劲道又多层，凉了也不硬，一学就会。
每天的早餐，不外乎包子、馒头、饼子等面食，与其在外面买，不如自己在家做，干净卫生，吃得放心。饼子的种类有很多，比如烧饼、馅饼、葱油饼等，我最爱吃的就是葱油饼，有浓浓的葱香味，吃起来外酥里软，一口吃能吃2张饼，而且老人孩子也爱吃。
今天来跟大家分享一道早餐饼的做法，学会了这个早餐饼的做法之后，早餐就不用买了，做法非常简单，不会耗费时间，做出来之后比油条还要好吃，因为它吃起来香脆可口，虽然是经过油炸的，但是吃起来清香不油腻，非常适合做早餐。
