现代快报讯(实习生 朴贞鑫 记者 史童歌 文/摄)“在做饭和外卖之间,选择了代炒。”前段时间,全国不少地方的菜市场兴起“代炒菜”服务。在菜市场买好菜后,在“代炒菜”档口付上几元到几十元不等的加工费,就能拎着热乎饭菜回家。
你的声音,我们愿意听见;你的关切,我们一同看见。新江苏评论员 雨非在菜市场买好新鲜的食材,直接送去厨房清洗、切菜、烹饪,只需付上几元到几十元的费用,就可以拎着热气腾腾的饭菜回家。最近,不少城市的菜市场里流行起了“代炒”服务。
透过生活的烟火气,洞悉群众消费意愿,不断创新消费场景,改善消费条件,更好满足差异化消费需求人间烟火气,最抚凡人心。忙碌一天之后,吃上锅气满满的饭菜,是许多人的需求。但在快节奏的生活中,不少人只能在外卖或商超预制菜之间做选择。
“你买菜,我帮做!”最近,不少城市的菜市场里流行起了“代炒”服务。人们在菜市场买好菜之后,直接去“代炒菜”档口付几块钱到十几块钱不等的加工费,就可以享用热乎乎的新鲜饭菜了。对于这样的“代炒”服务,我们其实并不陌生。
一段时间来,广东、上海、浙江等地的菜市场纷纷“整活”——推出“代炒菜”业务。顾名思义,顾客可拿着刚购买的新鲜食材去“代炒菜”档口找“代工”。据悉,有的档口提供“免费代炒”服务,有的档口则属于“收费项目”,根据菜品难易程度收取几元到十几元不等的加工费。
据江苏新闻报道,最近,在江浙沪部分城市,代炒菜业务逐渐走红。记者探访南京一家代炒菜的小店,上午10点,店里就挤满了人。这里炒个叶菜,收费7元。顾客除了周边居民、商户以及闻讯而来的网友,更多的是在附近医院陪护的病人家属。有人光顾了这里两年,离开时还送酒给老板致谢。
“你买菜我帮做,收费10元起。”顾客在菜市场买好菜,当场就可以找厨师“代炒”菜品,这一新服务引起不少网友关注。继上海、深圳之后,近日“世界超市”浙江义乌市一家菜市场也推出了“代炒”服务,一开张就生意火爆。
来源:【中国城市报】在外卖、餐厅及预制菜之间,菜市场“代炒菜”服务悄然兴起。近期,上海、浙江、广东、江西等多地菜市场推出“代炒菜”服务,顾名思义,就是消费者在菜市场买好菜,在“代炒菜”档口付上几元至十几元的加工费,就可以将现买的新鲜食材换成热乎的现炒菜。
“你买菜我帮做,收费10元起。”最近,菜市场“代炒”这门生意,在上海、深圳、义乌等多地火了起来。顾客在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几元到十几元不等的手工费,就可以实现“从摊贩手中接过新鲜食材,拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程。
近期,全国多地菜市场“代炒菜”服务兴起,为消费者提供了更加便捷、灵活的就餐选择。但记者注意到,该服务模式在迎来新发展机遇的同时,其在合规性、价格、卫生安全等方面的问题也引起消费者的广泛关注。业内人士指出,为了保障消费者的权益,相关部门应压实监管责任,推动行业规范化发展。
付费找别人代替自己完成某件事,已经十分常见了。近日,上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务,顾名思义,就是帮着顾客把菜炒好,在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费,就可以实现“从摊贩手中接过新鲜食材,拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程。