最近，四川成都掀起了“捡红豆”的热潮，记者在社交媒体上搜索关键词发现，随着成熟的红豆树种子逐渐落地，不少成都市民纷纷前往成都市植物园、桂溪生态公园、南郊公园、望江楼公园等地捡拾红豆，将其做成文玩手串、耳坠、种子画等。然而，也有不少市民提醒，红豆虽然美丽鲜艳，却含有毒素。
“冬葵和秋葵不是一种菜，王维诗里的红豆有毒……”近日，为孩子做3年植物科普的汪勇，拎着一兜蔬菜，跨越1200里，为河南乡村小学的孩子讲“唐诗宋词里的植物”。3年来，汪勇用短视频科普400多种植物，获21万网友追更，“能吸引孩子去思考科学，很有成就感”。
红豆有美容补血和减肥祛湿的功效，非常适合女性朋友。红豆怎么煮容易烂呢？你知道红豆有哪些好处吗？春天喝红豆汤的好处有哪些？下面介绍几种能快速煮烂红豆的小窍门，让你用最短时间快速煮烂红豆。一、提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。
夏季消暑，绿豆汤和红豆水哪个更胜一筹？专家介绍，红豆水和绿豆汤是天然的电解质水饮料。绿豆甘寒，能除热、消暑，还能补充维生素和矿物质，而红豆主要有消肿祛湿的作用。专家提示，绿豆清热的力量主要集中在豆皮上，煮汤的时候，最好不要丢弃绿豆皮。此外，为了清热，煮绿豆水时不要煮太久。
来源：【厦门日报】漫画/刘哲姝近期，45岁的林生（化名）到厦门大学附属中山医院做消化道内窥镜检查时，发现食管内已经出现早期癌变。据了解，林生喜欢吃火锅以及喝热汤、热茶。中山医院胸外科副主任、主任医师柯孙葵说，食管癌的发生有多个诱因，其中一个重要诱因是吃烫的东西。
“湿气”似乎是夏天绕不开的一个话题。天气炎热、雨水充沛，在高湿高温的环境下，人们也经常喜欢吃一些生冷的食物，导致体内的湿气加重，而红豆薏米水在民间则被誉为“祛湿减重神器”，是夏日必备的养生饮品。这种说法是否科学呢？
大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。天热了，少吃水果多吃它，一次做好放冰箱，随吃随拿特省事！夏季吃什么比较好？
导语：进入三伏天，少吃西瓜多吃它，钾含量极高，一次煮好存冰箱，随吃随取特省事！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
