鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋是宝宝最理想的营养食品,能健脑益智,改善记忆力。但妈妈要注意哦,有10种蛋别给宝宝吃,以免危害宝宝健康!1.裂纹蛋鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于振动、挤压等原因,会使有的蛋造成裂缝、裂纹,很容易被细菌侵入,不宜给宝宝食用。2.
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。的确,鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一,其中还含多种维生素和矿物质,少量欧米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。但对于这种高营养食品,人们对它的了解并不多。为此,本报记者采访了有关专家,就人们应该知道的10个问题进行了解答。1.