一进入三伏天，很多人就会受到“苦夏”的困扰，倦怠乏力，食欲不振。此时，适当吃些苦味食物，可以起到解热祛暑、消除疲劳等作用。哪些苦味食物既营养又健康？哪些苦味食物可能存在健康隐患？为此，人民网采访了温州市中医院消化内科副主任中医师何璠。
“是时三伏天，天气热如汤。”7月15日将正式入伏，今年的“三伏”又是“加长版”的40天。入伏后的天气特点是气温高、气压低、湿度大、风速小，气候极为闷热潮湿，堪称是一年中最热、最难熬的时节。长三角人都有哪些应对伏天的办法呢，一起来看！
SUMMER DAY入伏之后“桑拿天”即将轮番上演暑热难耐没食欲怎么办？小嘉收集了一些消暑美食DIY食谱从甜食到凉菜应有尽有少油少盐 带你清爽过夏天！凉菜篇天气炎热没胃口怎么办？来一盘糟卤大头虾吧！大头虾（罗氏沼虾）、糟卤汁、葱姜、食盐、料酒1.将大头虾洗净，剪去虾须和虾钳。2.
寒有三九，热有三伏。今年的三伏天从7月15日到8月23日，总共40天。炎热的天气对身体发出诸多挑战，养生防病变得尤为重要。在三伏天该如何调节饮食、科学养生？进入三伏天，高温湿热的天气越来越多。动一动就出汗是常态，白天在室外活动一圈，不少人会汗流浃背。
新华社沈阳7月19日电（记者 高爽）随着一年之中气温最高的“三伏天”来临，如何在入伏后通过饮食实现养生，成为很多人关注的话题。对此，辽宁省沈阳市中医院老年病科病房主任历飞表示，入伏后，饮食上需要做到“两不吃三多吃”。““两不吃”是指不吃生冷寒凉食物，忌食剩菜、剩饭、剩瓜果。
入伏了！“伏”是民间的一种说法，表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思，一入伏，最炎热的日子就开始了。这样的天气里也更容易因为饮食不当造成肠胃不适、食物中毒等情况，那么在“三伏天”我们如何保证肠胃健康饮食呢？河南济源示范区市场监管局送您“伏天”饮食攻略，一起来看看吧！
来源：【环球时报健康客户端】西安交通大学第二附属医院临床营养科营养师 石海丹入伏后天气闷热，人容易食欲不振、疲劳乏力。古人在安度炎夏方面有不少智慧，民间流传的伏天饮食谚语中就蕴藏着健康密码。头伏不补，伏天受苦。这句谚语强调了伏天进补的重要性。
小暑之后不久进入伏天。三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段，所谓“热在三伏”，民间也有“小暑大暑、上蒸下煮”之说。那么伏天如何调节饮食作息、科学养生？北京中医药大学某教授说，夏天容易有精神疲惫、口渴多汗、胸闷气短等症状，这与暑邪的特点有关。
来源：【中国食品报】所谓的“伏天”，是指农历“三伏天”，出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且潮湿、闷热的日子。伏天的气候特点也使其成为食源性疾病高发季节。为保证消费者饮食安全，广东省市场监管局日前发布伏天饮食消费提示。一是食材选购要新鲜。
俗话说“冷在三九，热在三伏”，进入一年中气温最高、最潮湿的三伏天后，人们明显会感到不适，甚至各大医院的门诊多了不少中暑、肠胃炎等病患，很多人身体也会出现了一些小状况，没有胃口、身体疲倦、没有精神等等，所谓的“熬苦夏”说的就是此时。
中医认为，伏天人体内的阳气处于较旺盛状态，正是“冬病夏治”的好时机，应适当吃些“温热”食物，与自然界的热气相应，以祛除体内寒邪。伏天，祛寒邪最佳时机首都医科大学附属北京中医医院副主任医师郭昕表示，三伏天正是冬病夏治祛寒邪的最佳时期。
“农历五月是苦夏，身体无病三分虚”，马上要到三伏天了，这时候湿热交替，人们“出汗多、进食难;营养一直消耗却补不进去”，别说中老年人了，就连体格强健的青壮年也经常出现浑身乏力、精神不振的现象，在民间这种情况被称为“苦夏”。
在小暑与处暑之间的三伏天，是一年中气温最高且潮湿闷热的时段。三伏，顾名思义有三个阶段，分为初伏、中伏和末伏。不少人关注三伏天要怎么吃？有什么饮食讲究？广州医科大学附属肿瘤医院临床营养科医生对此提醒，三伏天的饮食应尽量做到“两少两多”。
7月11日正式入伏，三伏天通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。人们常说的冬养三九，夏养三伏。入伏当天，牢记这些养生小贴士，为自己和家人的身体加强养护，健康过夏天！三伏天养生6大禁忌是什么？
三伏天，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段，此时人体阳气外浮，腠理开泄，犹如“上蒸下煮”。在这高温肆虐的时节，人们需潜藏避暑，此时饮食起居要注意“1不洗、2不吃、3不睡”，做好调整，才能帮助我们调和身心，安然度夏。“一不洗、二不吃、三不睡”011不洗不洗冷水澡！
